GINESTRA 13 GENNAIO 2011. INAUGURAZIONE APERTURA VINO E BIRRA DEI BRIGANTI NELLA CANTINA LALUCE CON DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI ARBERESHE.Ginestra.
Nel piccolo centro del vulture, in questi ultimi tempi, nonostante la crisi economica che attanaglia l'Italia, si sta investendo. lo scorso mese di ottobre ha aperto un Outlet di Abbigliamento, seguito da un negozio ambulante di frutta e verdura. per il 13 gennaio, sulla strada provinciale n° 10 che da Ginestra porta a Venosa, in contrada Serra del Tesoro, distante poco più di un km dal paese, l'azienda Agricola di Michele Laluce, inaugurerà un locale nel quale si potranno degustare i prodotti enogastronomici della zona, dal vino ai prodotti tipici Arbereshe.Il locale resterà aperto nelle ore serali dal giovedì alla domenica. L'azienda Laluce è situata ai piedi del Monte Vulture, zona vocata per la coltura dell'Aglianico D.O.C. del Vulture. La coltivazione viene effettuata con la sapienza dei vecchi agricoltore e con le cure tramandate da anni, privilegiando la qualità alla quantità, questo per garantire un vino genuino e puro, come è stato riconosciuto negli anni passati.La prima annata di imbottigliamento si è avuto nel 2001, la produzione viticola si estende su 6,00 ettari, la produzione vinicola si differenzia in quattro tipologie: Il S’Adatt Vino Rosso rubino. Indicazione Geografica Tipica– Lo Zimberno Aglianico D.O.C. - Il Colle del Tesoro Spumante Abboccato, Charmat. Morbino Moscato – Vino Spumante Dolce Lavorato con metodo Charmat. Su terreni calcarei, argillosi e magmosi di origine vulcanica, lo Zimberno e il S’Adatt, vengono invecchiati in botti di Rovere il primo per un massimo di tre anni, il secondo per un massimo di un anno. Ne vale la pena per gli amanti del vino e della gastronomia arbereshe fermarsi in questo locale nel fine settimana.
Lorenzo Zolfo
